Voil\u00e0 un passage qui ne passera pas inaper\u00e7u pour susciter l\u2019int\u00e9r\u00eat et l\u2019envie des passionn\u00e9s du caf\u00e9. Certes, ce ne sera pas la tasse de caf\u00e9 la plus ch\u00e8re au monde… En revanche, comment ne pas attiser ne serait-ce que votre curiosit\u00e9\u00a0? Penser que vous devez d\u00e9bourser la somme de 16,70\u00a0euros pour d\u00e9guster une seule tasse de ce caf\u00e9 m\u00e9rite tout le myst\u00e8re qui l\u2019entoure, juste pour d\u00e9couvrir son secret.<\/p>\n
La haute technologie a effectivement apport\u00e9 sa contribution. Avec pr\u00e8s de 13\u00a0000\u00a0euros, vous pouvez vous offrir la machine qui con\u00e7oit cette \u00ab\u00a0Rolls Royce\u00a0\u00bb du caf\u00e9 am\u00e9ricain. L\u2019\u00e9quipe d\u2019Extraction Lab de New York a fait le pari de pr\u00e9parer un caf\u00e9 sous le contr\u00f4le d\u2019une Tablette tactile. Par ailleurs les techniques de vaporisation et d\u2019aspiration ont \u00e9t\u00e9 mises en application. La plupart des m\u00e9thodes de torr\u00e9faction du caf\u00e9 peuvent \u00eatre exp\u00e9riment\u00e9es sur la machine pour faire ressortir son meilleur go\u00fbt. La machine peut \u00e9galement reproduire la fameuse technique de filtrage \u00e0 la fran\u00e7aise.<\/p>\n
Plus d\u2019un a pu s\u2019enorgueillir d\u2019avoir go\u00fbt\u00e9 \u00e0 l\u2019authenticit\u00e9 de ce caf\u00e9 \u00ab\u00a0high-tech\u00a0\u00bb. De plus, l\u2019\u00e9v\u00e9nement a \u00e9t\u00e9 en partie couvert par le New York Times. Ainsi,\u00a0 l\u2019Extraction Lab a d\u00e9tr\u00f4n\u00e9 le caf\u00e9 vendu \u00e0 15\u00a0euros de San Francisco. En outre, l’objectif est de partager aux fins connaisseurs l\u2019art et l\u2019exp\u00e9rience d\u2019un excellent caf\u00e9, \u00e0 la hauteur de son prix. Le consommateur a entre autres la possibilit\u00e9 de choisir la marque et la vari\u00e9t\u00e9 du caf\u00e9 qui lui tient particuli\u00e8rement \u00e0 c\u0153ur, sa torr\u00e9faction d\u2019origine, sa marque et m\u00eame sa m\u00e9thode de traitement.<\/p>\n
\u00c0 ce prix, l\u2019\u00e9tablissement n\u2019offre pas uniquement que du bon caf\u00e9. En effet, le consommateur aura non seulement droit de titiller ses papilles, mais \u00e9galement d’\u00e9veiller ses connaissances sur la culture m\u00eame du caf\u00e9. En toute justesse, les responsables de l\u2019entreprise misent autant sur la qualit\u00e9 et le go\u00fbt de leur caf\u00e9 que sur la connaissance de l\u2019origine de la mati\u00e8re premi\u00e8re. V\u00e9ritable engouement ou pur coup de g\u00e9nie marketing\u00a0? En tout cas, l\u2019id\u00e9e n\u2019est pas insens\u00e9e, moyennant quelques petits billets en poche, le consommateur aura la possibilit\u00e9 de valider lui-m\u00eame le go\u00fbt de son caf\u00e9 dans un lieu captivant et dans un style d\u00e9coratif simple au c\u0153ur de New York.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"